ご覧頂きありがとうございます。神保町 阿つみ食堂の店主です。

現在 店頭の営業を行っていない為、営業再開後(5月6日ごろ~)からの為に、

色々と事業計画の練り直しを行っております。

・食品の通販計画中です

第一に食品の通販はどうかな?と考えていて、実際にこのコロナ禍で実際にテイクアウト・デリバリーをはじめたお店で通販をはじめたところもあり気になっていました。

 

ただ、始めるにあたって保健所への相談をしていましたが、ただ商品をパッケージしてネット販売をすればいいというものではなく、食品の安全性の検証や成分表示等を行った上での、営業許可が必要なようで、若干時間がかかってしまいそうです。。。

 

また、保健所の職員の話では、今回のコロナの影響で通販を始めたいという問い合わせが非常に増えていることや、

知識がないまま、無許可の状態で通販を行っているお店が増えていると聞きました。

 

当店でも、前向きに検討をしていますが、しっかりと許可を取って販売の準備が整った上で告知ができるようにさせて頂きます。

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